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1時間待ち!?Toshi Yoroizuka(トシヨロイヅカ)のデザートライブ 人気の秘密は?

   


■日本一有名なケーキ屋さん!?

有名なケーキ屋さんの代表格でもある鎧塚俊彦シェフのお店です。
六本木のミッドタウン、恵比寿、杉並、渋谷ヒカリエ、小田原のレストランとそれぞれ個性のある店舗を展開しています。
畑やカカオ作りにも携わっていて、自社で育てた素材で作ったチョコレートやケーキもあります。

お菓子の話してたらトシヨロイヅカのお菓子が食べたくなった(><)

■デザートライブが人気!

Toshi Yoroizuka東京ミッドタウン店で飲み楽しめる、デザートライブが人気。
カウンターに座り、目の前でデザートが作られるところを見て楽しむことができます。
オーブンで膨らむスフレ、美しいグラスに盛られたパルフェ。
いい香りに美味しそうな音。
素晴らしいデザートを五感で楽しむことができます。

その場で食べられるから、温かいものと冷たいもののマリアージュも楽しめる。
ここでしか食べられないスイーツがたくさんあります。

■予約できる?

ホールケーキも季節によって種類は様々

平日でも中のデザートサロンは1時間待ちくらいはザラ!
休日だと3時間待ちくらいの事もあります。
予約は平日のみ、1ヶ月前から受け付けているようですが、なかなか取れないみたい…。
ただし、予約席は一部となっていて、当日席の用意も必ずあるので、予約が取れなくても並べば絶対に入れます!
ただし、夜遅い時間は受付できない場合もあるので注意。

バースデーケーキなどは当日の用意もあるようですが、予約しておけば種類や大きさも好きなものが選べます。

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