美味しい食べ物情報

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100年前の幻レシピ。かき氷ならぬ「焼き氷」がめっちゃワイルドだった

   


▽焼き氷とは・・・

NHKの連続テレビ小説『ごちそうさん』に登場したことでも話題になっている、伝説のスイーツ『焼氷』

当時のレシピは残されておらず、文献などにその名前が記されている以外、詳細は不明

出典https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E3%81%8D%E6%B0%B7

明治時代後期頃から、東京や大阪などで食べられるようになった。

▽セバスチャン(渋谷)

いちごのクレームブリュレ 1,200円

メニューが色々変わるのでお出かけ前にチェック!
https://twitter.com/hk_sebas

見た目はどうみてもブリュレ

かき氷にバーナーという禁断の発想がまずスゴイ。

出典http://tuproduce.blog32.fc2.com/blog-entry-3303.html?sp

毎度おもしろかき氷で目が離せません。

▽Cafe Lumiere(吉祥寺)(期間限定)

7月からの夏の繁盛期はお休みされるそう・・・お急ぎください!

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